Aina mbalimbali
Tunachopata — kila aina ya chai ya Kichina
Zaidi ya chai 500 za asili moja za Kichina katika kila aina, na zaidi ya mchanganyiko 100 wa mitishamba na maua. Chai ya Kichina pekee — kamwe si mchanganyiko uliopambwa kama kitu kingine. Huu ni muhtasari wa kile tunachopata; ili kununua kwa kikombe, fuata chapa za bidhaa.
Aina za chai
Aina sita, na pu-erh iliyozeeka
Majani ya asili moja kutoka bustani zinazoyakuza, yakipangwa jinsi Uchina inavyopanga chai yake.
lǜchá · 绿茶
Chai ya kijani
Majani yasiyo na oksidi, yakikaangwa au kupikwa kwa mvuke — mabichi, ya mboga, na yenye kung'aa.
báichá · 白茶
Chai nyeupe
Vichipukizi na majani yaliyochakatwa kidogo sana — laini, matamu, na yenye harufu tulivu.
huángchá · 黄茶
Chai ya manjano
Aina adimu, iliyozimwa polepole — tulivu, ya dhahabu, na ya upole.
wūlóng · 乌龙
Oolong
Iliyo na oksidi kiasi na kuchomwa kwa ustadi — aina yenye tofauti nyingi zaidi kuliko zote.
hóngchá · 红茶
Chai nyekundu
Iliyo na oksidi kamili — kile ambacho Magharibi huita chai nyeusi — yenye ladha ya kimea na joto.
hēichá · 黑茶
Chai nyeusi
Iliyochachushwa baadaye na kushinikizwa — ya udongo, ya kina, na imeundwa kuzeeka.
pǔ'ěr · 普洱
Pu-erh
Sheng na shu kutoka Yunnan — inayopatikana ikiwa changa au imezeeka, kwa keki.
huāchá · 花茶
Maua na mitishamba
Zaidi ya mchanganyiko 100 — chai zenye manukato, maua, na mimea.
Inakokua
Inayopatikana kote katika ukanda wa chai wa Kichina
Kila aina inatoka katika maeneo yaliyoitengeneza — Longjing kutoka Zhejiang, oolong ya mawe kutoka Fujian, pu-erh kutoka Yunnan, oolong ya milima mirefu kutoka Taiwan. Tunanunua mahali ambapo majani yanakuzwa, bustani kwa bustani.
Kielelezo — mchoro wa mikoa ya chai tunayopata kutoka, si ramani ya uchunguzi
Nunua kwa kikombe
Chapa za bidhaa
Teamotea ni biashara iliyo nyuma ya chai. Ili kuvinjari na kununua kama mteja, fuata chapa tunazounda na kusambaza.
thetea.app
Ensaiklopidia ya chai ya Kichina — kila jani, kila eneo, kila mbinu.
Tembelea thetea.app →shop.teamotea.com
Duka — chai ya Kichina ya asili moja katika mabati, iliyopangwa kwa aina, ikisafirishwa duniani kote.
Tembelea duka →Pata nasi