Sortiment
Hvad vi indkøber — alle klasser af kinesisk te
Mere end 500 single-origin kinesiske teer på tværs af alle klasser og over 100 urte- og blomsterblandinger. Kun kinesisk te — aldrig blandinger forklædt som noget, de ikke er. Dette er et udstillingsvindue for, hvad vi indkøber; for at købe pr. kop, følg produktmærkerne.
Te-klasser
De seks klasser, og lagret pu-erh
Single-origin blade fra haverne, hvor teen dyrkes, organiseret på den måde, Kina organiserer sin te.
lǜchá · 绿茶
Grøn te
Uoxiderede blade, pandebrændt eller dampet — friske, vegetabilske og klare.
báichá · 白茶
Hvid te
Minimalt forarbejdede knopper og blade — blød, sød og stille aromatisk.
huángchá · 黄茶
Gul te
En sjælden, langsomt kvalt klasse — mild, gylden og blid.
wūlóng · 乌龙
Oolong
Delvist oxideret og kyndigt ristet — den mest varierede klasse af alle.
hóngchá · 红茶
Rød te
Fuldt oxideret — det, Vesten kalder sort te — maltet og varm.
hēichá · 黑茶
Mørk te
Efterfermenteret og presset — jordagtig, dyb og skabt til at ældes.
pǔ'ěr · 普洱
Pu-erh
Sheng og shu fra Yunnan — indkøbt ung eller lagret, pr. kage.
huāchá · 花茶
Blomst & urte
100+ blandinger — duftende teer, blomster og botaniske ingredienser.
Hvor den vokser
Indkøbt på tværs af Kinas te-bælte
Hver klasse kommer fra de regioner, der skabte den — Longjing fra Zhejiang, rock oolong fra Fujian, pu-erh fra Yunnan, højbjerg-oolong fra Taiwan. Vi køber der, hvor bladet dyrkes, have for have.
Skematisk — et diagram over de te-provinser, vi indkøber fra, ikke et opmålingskort
Køb pr. kop
Produktmærkerne
Teamotea er virksomheden bag teen. For at gennemse og købe som forbruger, følg de mærker, vi bygger og leverer.
thetea.app
Encyklopædien over kinesisk te — hvert blad, hver region, hver metode.
Besøg thetea.app →shop.teamotea.com
Butikken — single-origin kinesisk te i dåser, organiseret efter kategori, sendt til hele verden.
Besøg butikken →Indkøb hos os